Skip to the content.

Първоюнски мъфини

Вкусно!

Днес, 1 юни, се разходихме до Imaginarium, където подаряваха магнитни поставки или формички за мъфини на малките дечица по повод празника. На нас се паднаха формичките за мъфини и цял ден ми се въртят в главата едни мъфини, които в крайна сметка събрах сили и опекох :) уж го мерих тестото да е за 4 мъфина, но леко попрепълних формичките ( ще видите на снимките). Спокойно с тези продукти могат да се направят 6 мъфина.

Продукти:

Изсипваме брашното в голяма купа. Прибавяме яйцето, киселото мляко със содата(предварително смесени) и останалите продукти без черешите. Разбъркваме хубаво до получаване на еднородна смес и прибавяме и черешите. С помоща на супена лъжица изсипваме сместа във формички за мъфини, като потапяме лъжицата във вода преди да загребем от сместа, тъй като е прекалено лепкава. Печем на 180 градуса 20-25 минути или до покафеняване.

Да ви е сладко! :)