Сурова торта с шоколад и банани
Доста вкусна тортичка се получи. Пък и лесна за правене :) Този път няма да поствам линк с оригиналната рецепта, защото сама си я измислих. На мен ми се получи, надявам се и на вас :)
Продуктите за една торта в ринг форма с диаметър 28см.
За блата:
- 2 мерителни чаши овесени трици
- 3 бр. банани
- 2 с.л. кокосово масло
- 1 ч.л. канела
- 1/2 с.л. петмез от фурми
Смиламе всички продукти за поне 1 минута в блендера(зависи от мощността), да се получи еднородна смес и разстиламе във формата за торта, която предварително сме намазнили с малко кокосово масло. Слагаме формата в хладилника и приготвяме глазурата.
За глазурата използвах две дози(всички продукти х2) от рецепта за домашен суров шоколад в блога. Само добавих и 2 супени лъжици бейлис( може и без него, ако на веганите не им допада :)).
След като е готов шоколадът, вадим блата от хладилника и изсипваме количеството шоколад върху него. Украсяваме и слагаме отново в хладилника за поне един час да стегне.
Съветвам ви да намажете пак хубаво стените на формата с кокосово масло, защото аз се наложи с нож да отделя тортата от формата.
Да ви е сладко :)
