Желирани бонбонки без захар и животински продукти
Хранителна информация: 84kcal(4,2kcal за бонбонче); 1гр. протеини; 20гр. въглехидрати; 0гр. мазнини
Тези бобонки са просто един различен начин да прдложите на детето си плодово смути или сокче.
Продукти за 20 бонбончета с размер като на снимката:
- сокът на 1 портокал, или смлян портокал в блендера
- агар-агар
- 1 ч.л. мед(пожелание)
Аз изцедих сока на портокала. За жалост не беше много сладък и затова добавих мед. Кипнах 100мл. вода и разтворих вътре 1ч.л. агар-агар. Оставих да поври 1-2 минути заедно със сока от портокал и щипка канела. Намалих огъня и оставих да къкри още 2-3 минути. Прецедих сместа и оставих да се охлади малко. След това добавих меда. Сипах във формички за бонбонки и оставих на терасата (или в хладилника, ако не е студено) да се охладят за 30-40 минути. Като цяло следвайте инструкциите на вашия агар-агар. Този, който аз използвам се разтваря, както съм написала.
Готово :)