Готвенето не изисква време, а желание

Десерти

Безглутенови барчета с тиква и шоколадови парченца

Безглутенови барчета с тиква и шоколадови парченца

Сезонът на тиквите отдавна започна и това мен лично много ме радва 🙂 Есента е време за червено вино, печена тиква, орехи и палачинки с шоколад 🙂 (последното не е задължително!). Попаднах на тази рецепта на сайта на моя любима кулинарка-любител Дани Спийс. Много е […]

Мармалад от сини сливи за 5 минути

Мармалад от сини сливи за 5 минути

Тъй като детето много иска да хапва от сушените сини сливи, които почти винаги имаме вкъщи, реших да го улесня с хапването им:) Горкото все още няма зъби и му е трудно да ги яде цели. Доста вкусен мармалад се получи, пък и много лесен. […]

Първоюнски мъфини

Първоюнски мъфини

Днес, 1 юни, се разходихме до Imaginarium, където подаряваха магнитни поставки или формички за мъфини на малките дечица по повод празника. На нас се паднаха формичките за мъфини и цял ден ми се въртят в главата едни мъфини, които в крайна сметка събрах сили и […]

Сурова торта с шоколад и банани

Сурова торта с шоколад и банани

Доста вкусна тортичка се получи. Пък и лесна за правене 🙂 Този път няма да поствам линк с оригиналната рецепта, защото сама си я измислих. На мен ми се получи, надявам се и на вас 🙂 Продуктите за една торта в ринг форма с диаметър […]

Цедено мляко с папая и чия

Цедено мляко с папая и чия

От скоро следя рецептите на една дама от Варна и съм супер впечатлена колко вкусни неща предлага. Същевременно са и много бързи и лесни за приготвяне. Тази рецепта е пак по нейна идея и е добра за закуска или за следобедна закуса 🙂 100-200гр. цедено […]

Палачинки без брашно

Палачинки без брашно

Наскоро ми попадна страхотна рецепта от една дама от Варна за палачинки/мекички без пържене и без брашно – с хуск. Хускът е чудесен вариант за заместване на брашно, ако искате да избегнете въглехидратите. С изненада разбрах, че на 100гр хуск се падат 82 грама въглехидрати, […]

Новогодишна баница с пълнозърнести кори

Новогодишна баница с пълнозърнести кори

За Новогодишната трапеза по традиция приготвяме баничка. От скоро, ако имам време, си правя корите за баницата сама. Ето примерна рецепта: За корите: 250гр. пълнозърнесто брашно 250гр. бяло брашно 250-300мл. студена вода 1 ч.л. ябълков оцет Няколко вида плънки: Яйца и сирене: 1 кофичка кисело […]

Коледни сладки без глутен и бяла захар

Коледни сладки без глутен и бяла захар

Предлагам ви рецепта за коледни сладки без бяла захар, само с истински порудкти. Продукти за 20 сладки: 300 гр. белени бадеми или бадемово брашно 6 с.л. кокосово брашно 1 яйце 50мл. кленов сироп/мед/сироп от агаве 50гр. краве масло на стайна температура 1 ч.л. ванилия 1/4 […]

Шоколадово брауни със сладък картоф

Шоколадово брауни със сладък картоф

Хранителна информация: 1607kcal; 40гр. протеини; 139гр. въглехидрати; 95гр. мазнини   Много популярна палео рецепта, с която браунито става супер сочно, не много сладко и същевременно основната му съставка е сладък картоф(батат), за който знаем, че е хипер полезен. Ето съставките за 10-12 браунита: 300гр. сладък […]

Шоколадови бонбони с Baileys

Шоколадови бонбони с Baileys

Страхотната рецепта за Домашен суров шоколад обогатих със супена лъжица ликьор Baileys и разпределих в силиконови формички за бонбони. Особено белите бонбонки станаха страхотни на вкус. Горещо ви ги препоръчвам! 🙂