Готвенето не изисква време, а желание

Печени “пържени” картофи

Печени “пържени” картофи

Страшно лесна и същевременно много вкусна рецепта за печени картофи, ама с вкус на пържени. Звучи си примамливо 🙂

  • Половин килограм картофи
  • 1-2 с.л. Зехтин(според количеството картофи, ще напиша как да не прекалявате със зехтина)
  • Подправки – ползвам сол, черен, зелен и розов пипер

Нарязваме картофките с желаната форма и разпределяме на един ред в тавичка. Няма проблем, ако тук-таме се застъпват, въпросът е да не са прекалено много картофи в тавата, защото нама да се изпекат хубаво. Зехтина аз лично го добавям на лъжици. Имам мерителна лъжица и отмервам с.л.. с ръце разпределям хубаво зехтина, така че всички картофи да са покрити. Ако преценя, че картофите не са добре покрити, добавям още една лъжица 🙂 Смятам, че така се спестява много количеството зехтин, и това не е за сметка на уникалния им вкус! 🙂



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *