Готвенето не изисква време, а желание

Домашен суров шоколад

Домашен суров шоколад

Какво щастие, че намерих рецепта за суров шоколад! Сега мога да я модифицирам и да експериментирам с нея за направата на всякякви шоколадови вариации. Не съм предполагала, че направата му ще изисква толкова малко усилия и че резултатът ще е толкова добър. Просто трябва да опитате, ако искате да разберете за какво да говоря.

 

Продукти за натурален шоколад:

 

  • 50гр. каково масло
  • 1 с.л. кокосово масло
  • 3 с.л. какао на прах
  • 4 с.л. брашно от рошков
  • 3 с.л. лукума на прах
  • 1 ч.л. нектар от агаве

Тук ползвах и шепа сурови бадеми, които натроших. Установих, че това количество бадеми е малко. Може да се увеличи два, дори три пъти.

Продукти за бял шоколад със сушени ягоди:

  • 50 гр. какаово масло
  • 1 с.л. кокосово масло
  • 5 с.л. кокосово брашно
  • 1 с.л. кокосови стърготини
  • 2 с.л. лукума на прах
  • 2 ч.л. нектар от агаве
  • 10-20 гр. сушени ягоди

Вкусът му е много мек и приятен. Тук също смятам да експериментирам с други видове ядкови брашна, с които да заместя кокосовото.

Добър апетит!



2 thoughts on “Домашен суров шоколад”

  • Опитах натурален шоколад по Вашата рецепта ,много ми хареса.Сега приятно ме изненадвате с рецепта за бял шоколад!Харесват ми съставките и непременно ще я направя като ще напиша и отзиви!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *